近所のスーパーでインスタントの京都ラーメンを買っていたのを忘れていた。190円ぐらいだったかな。試食してみましょう。
▼ その名も「京都 背脂醤油味」。
▼ 後入れかやくの「九条種ネギ」を入れると、濃厚なネギの香りが食卓に漂い、食欲が増してくる。
▼ 麺は正直いまいちなれど、(天一の濃厚さには程遠いが)このスープはいける。にんにくペーストがさりげなく効いていて、けっこうなお味どした。完食。
そもそも即席で「京都」を味わおうなんていう、その考え方が既に邪道であるなあ。偏愛京都主義者を標榜するならば、京都へちゃんと足を運ぶべきではないのか、このおたんこなす!
でも、めんどくさいし……。
▼ いつの日か、北白川の天一総本店で濃厚こってりを食したいもんだす。